12月の紅茶の会はクリスマスティーパーティーでスペシャルデザートメニューをご注文いただいてます。
毎回お任せで作らせてもらえるので、とてもやりがいがあります。
普段あまり作らない生クリームを使ったケーキや、
クリスマスにちなんだデザートを特別にお作りしています。
今回は和栗のモンブラン。スパイス&ドライフルーツのクロスサブレ。ミンスパイ。
シナモンのリースメレンゲ。ベリーのフィナンシェ。ダックワーズ。ミニカヌレ。でした。
今年もみなさんが喜んでくれたようでうれしいです。
Merry Christmas !!!!!