◆cafe and◆ 梅のビクトリアケーキ

2014年07月27日(日) |

2014.7.27-cakes

ビクトリア女王が愛したと言われ るイギリスのケーキで、バタークリムとジャムをサンドしています。
素朴なのですが後を引き、紅茶に合います。

cafe andではイチゴジャムやラズベリージャムをサンドしてお出ししたことはあるのですが、
今回は梅ジャムと梅ピールをたっぷりサンドしています。
常連さんからもおいしい!とお墨付きをいただきました 〇

梅ピールがなくなってしまったので、最初で最後となりますが、よろしくお願いいたします。