◆cafe and◆ 梅のビクトリアケーキ 2014年07月27日(日) | カフェ情報 ビクトリア女王が愛したと言われ るイギリスのケーキで、バタークリムとジャムをサンドしています。 素朴なのですが後を引き、紅茶に合います。 cafe andではイチゴジャムやラズベリージャムをサンドしてお出ししたことはあるのですが、 今回は梅ジャムと梅ピールをたっぷりサンドしています。 常連さんからもおいしい!とお墨付きをいただきました 〇 梅ピールがなくなってしまったので、最初で最後となりますが、よろしくお願いいたします。